La Pasta zucchine e tonno è un primo piatto veramente veloce e facile da preparare. La sua semplicità e il suo gusto delicato lo rendono uno dei primi piatti più comuni. In questa ricetta useremo dei Sedani rigati, è possibile usare qualsiasi tipo di pasta.

Ingredienti:

• gr. 400 sedani;
• 4 zucchine;
• 2 scatolette di tonno da 80 gr.;
• aglio;
• prezzemolo;
• peperoncino;
• olio e.v.o.

Preparazione:

In una pentola far bollire dell’acqua per lessare la pasta. In una padella far soffriggere uno spicchio d’aglio tagliato finemente con del peperoncino e aggiungere le zucchine tagliate a rondelle non troppo spesse e salare. Una volta pronte le zucchine aggiungere il tonno sgocciolato; lasciare il tutto sul fuoco giusto il tempo di far insaporire. Quando la pasta sarà cotta, unirla al condimento e far saltare in padella per far legare il tutto. Spolverare con del prezzemolo tritato e servire.