Le Ciambelline al Vino sono un dolce goloso e facile da preparare.

Ingredienti:

• 1 tazza di vino rosso;
• 1 tazza di olio di mais;
• 1 tazza di zucchero semolato;
• 1 cucchiaino di lievito per dolci;
• 4/5 tazze di farina “00”

Preparazione:

In un mixer mettere tutti gli ingredienti e solo metà quantità di farina. Far partire  il mixer e impastare finché non si sarà formata una palla di un composto morbido. Unire la farina restante. Confezionare le ciambelline e passarle nello zucchero. Foderare una teglia con carta da forno e adagiarci le ciambelline. Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.