I Cookies sono i famosissimi biscotti americani a base di burro amati da tutti. Ricetta facile da fare per un dolce squisito da mangiare.

Ingredienti:

• 250g  di burro;
• 200g di zucchero;
• 2 uova;
• 250g di farina;
• 120g di corn flakes;
• 250g di gocce di cioccolato;
• 1 cucchiaino di lievito;
• 1 cucchiaino di bicarbonato;
• un pizzico di sale

Preparazione:

Sciogliere il burro, incorporare lo zucchero e mescolare bene.Sempre mescolando unire le uova  intere,la farina e le gocce di cioccolato.Frullare i corn flakes e incorporarli all’impasto con bicarbonato e lievito.Formare delle palline ,schiacciarle su una teglia ricoperta di carta forno e infornare per 10-15 minuti a 180-200 gradi in forno statico.